Madrid Fusión
Madrid Fusión es un evento de gastronomía en Madrid, España. Las fechas de 2027 están por confirmar: habitualmente es en febrero.
- Fechas por confirmar · habitualmente en febrero
- Madrid, España
- Anual, habitualmente en febrero

Qué es
El congreso gastronómico más importante del mundo hispano reúne a chefs estrella, productores e innovación culinaria en IFEMA. La edición 25 llega en 2027.
Cómo planear el viaje
- Reserva con anticipación. En fechas de Madrid Fusión los hoteles de Madrid se llenan antes y las tarifas suben.
- Cómo llegar. Te cotizamos vuelo y hotel desde tu ciudad, o el evento dentro de un circuito por España.
- Arma tu itinerario. En el planeador de viajes ves vuelo, hotel y otros eventos de esas fechas.
- Fechas por confirmar. Los organizadores aún no publican el día exacto; te avisamos cuando lo hagan.
Avísame cuando se confirmen las fechas
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es Madrid Fusión?
Las fechas de 2027 están por confirmar: habitualmente es en febrero. Se repite: anual, habitualmente en febrero.
¿Dónde es Madrid Fusión?
En Madrid, España.
¿Con cuánto tiempo reservar el viaje?
Lo ideal es reservar vuelo y hotel con varios meses de anticipación: en las fechas de eventos grandes la ocupación y las tarifas suben. Un asesor te ayuda a encontrar la mejor combinación para esas fechas.



